沈阳月子会所浅析月子餐食谱30天禁忌

沈阳月子会所浅析月子餐食谱30天禁忌

月子餐的作用：传统的坐月子和现代医学中讲究的产褥期是不同的，产褥期是指因为生产的孕妇的子宫体积容量、胎盘剥离产生的创面以及宫颈口的变化会在大概生产之后42天恢复至生小孩前状态。这个阶段月子餐或者说营养餐要做到的功能，一方面是补偿在怀孕期间以及分娩过程中身体的损耗，帮助身体的功能进行恢复。其次就是为生产的孕妇的乳汁分泌打下营养基础，更好的哺育婴儿，保证婴儿的健康。

生完婴儿之后，女性身体气血亏损严重，需要补充大量的营养来帮助身体恢复，此时产后营养餐的作用就显得尤为重要。食物是营养的主要来源，要做好产后营养餐，选对食材是关键。接下来月子加盟网小编就带大家来了解一下，月子会所的产后营养餐都是怎么做的。

月子会所月子餐之蚝油虾仁西兰花：西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水，放入适当的盐。虾仁洗净挑去虾线，加入少许料酒去腥，蒜切末。水沸腾之后放入西兰花，断生即可捞出沥水。锅中倒入少许油，加蒜末炒出香未，倒入蚝油、虾仁快速翻炒，之后加入焯好的西兰花，加适当的盐旺火翻炒均匀即可。

在食材选择方面，月子会所并没有太多的忌讳，食材尽量多样化，同时也有一定的侧重。产后女性气血损耗严重，要倾向于补气补血的食物，来帮助产后妈妈恢复元气，当然要挑选相对温和的食物，大热大寒都是不可以的。

第三周月子餐重点：增加泌乳。推荐通草鲫鱼汤：鲫鱼去鳞去内脏，洗好。滤干水备用。锅内少许油，将鲫鱼煎至两面金黄。一起倒入盛开水的汤锅。大火3-5分钟后转小火，放入姜片蒜瓣和通草。一小时后放适量盐出锅即可。通草鲫鱼汤功效：通草与消肿利水、通乳的鲫鱼共煮制汤菜，使得此汤具有温中下气、利水通乳的作用。

要补血先补铁，产后血液流失会迫使体内铁元素含量急剧下降，容易诱发贫血。月子会所的产后营养餐中会采取含铁量丰富的食物，搭配蔬菜一起做成美食，可以促进身体对铁元素的吸收，增强自身的造血功能，经常可以看见的补血食物包括瘦肉、动物内脏、黑芝麻等。

月子会所的饮食忌生冷寒凉食物：女性在分娩过程中气血流失严重，产后补气血饮食要以温补为主，以利于气血通畅。生冷寒凉食物容易造成消化功能障碍，不利于气血充实，也会影响到产后恶露的排出。

进行母乳喂养的妈妈，还要额外为婴儿提供成长发育所需的营养，在饮食方面要注重质量的提升，除了满足自身身体康复所需的营养物质以外，还要额外补充蛋白质、钙、脂肪等婴儿成长发育所必须的物质。月子会所会依据妈妈身体康复情况，来定制不同类型的月子餐，缺什么补什么，更具针对性的饮食调理，起到事半功倍的作用。

月子会所月子餐之猪肝的做法：猪肝含有很多营养价值，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，推荐猪肝肉片蔬菜汤。

月子会所提供的产后营养餐多采取少食多餐的原则，每日五至六餐，每餐的量都不大可是却能很好的满足营养需求，又不至于长胖。每餐中间还有水果、点心，帮助产后妈妈补充足够的维生素和热量。

（番茄草鱼月子餐材料：草鱼、番茄、大红椒、淀粉，植物油等）做法：先将草鱼清理干净，取中间的鱼肉，用料酒、醋、盐、酱油、姜片腌制半个小时。锅里面放些油，将腌好的鱼肉拍上少许的淀粉放入油锅中炸制两面金黄色在捞出把油沥干。将西红柿切成小碎丁放点盐，然后倒入锅中炒成西红柿酱，最后倒入炸好的鱼块加入盐、味精调味即可出锅。

通过月子会所加盟网小编的介绍，大家对于月子会所的产后营养餐已经有所了解。饮食护理是产后护理中非常关键的部分，它关系到产后身体恢复的质量怎样，所以掌握科学的产后饮食办法非常有必要。