从孕中期开始胎儿成长发育加速,这时候开始妈妈要注重补血,以应对胎儿快速成长的营养需求。若孕期气血不足,再加上分娩过程中失血严重,很容易加重产后的贫血。而体虚是产后气血不足的主要体现,坐月子时要特别针对这样的情况进行调理,否则会对今后的身体健康造成严重影响。月子会所的月子餐以营养和科学搭配而著称,接下来月子加盟网小编为大家介绍几款补气血的月子餐食谱,有兴趣有产后妈妈们可以学习在家自己做。
(清蒸草鱼月子餐材料:草鱼、小葱、生姜、香油等)做法:先将草鱼清洗好,把水沥干。然后把草鱼抹上盐并且适当的撒上一些味精和料酒。最后将洗净切好的小葱、生姜放进草鱼的肚子里,用火蒸大概10钟左右即可,出锅后撒上香油、香菜等就大功告成了。
桂圆红豆大枣汤材料:干桂圆、大枣、红豆、枸杞。红豆中含有很多蛋白质的微量元素,是经常可以看见的补血食材,月子中多吃红豆有帮助于补血养血,增强机体的免疫功能。做法:红豆清水洗净后0浸泡2小时备用,桂圆去壳留肉。锅中入清水,将泡好的红豆、大枣用沸水煮开,加入桂圆煮沸,之后转小火煲一小时左右加入枸杞即可出锅。食用时可加入适量红糖调味,可提升口感增强补血效果。
月子餐的食材选择要多样化,包括肉类、蛋类、奶制品、坚果、动物内脏等,尤其是新鲜的水果和蔬菜占有很大比重。月子会所的月子餐按照少食多餐的原则,每日为产后妈妈提供五餐饮食,每次量不多但种类丰富,在保证营养的同时又不会产生太多的热量,帮助产后妈妈身体更快更好的康复。
补血养生杂粮粥材料:紫米、黑米、花生、小米、玉米、红米、糙米、眉豆、赤小豆。紫米中含有多种维生素,以及铁、锌等人体所需微量元素,是煮食、食疗的佳品。做法:将上述所有食材清水洗净后浸泡八小时,锅中加足量的清水,放入浸泡好的食材大火煮开后转小火煮二至三小时,粥煮至软烂后即可出锅,食用时加入红糖或适量蜂蜜调味。
月子会所月子餐食材合理搭配,月子会所的月子餐以"清淡、有营养、多样化"为原则,这与传统的月子餐有很大的区别,产后妈妈消化功能低下,无法消化高营养高蛋白的食物,过早地补充营养无形中加重了肠胃负担。月子餐采取易消化的流食或半流食,例如小米粥、蒸蛋羹、牛奶等。清淡的鱼汤、排骨汤等也都是很好的选择。这些汤类味道鲜美,比较容易吸收,还能促进乳汁分泌。
女性在生产完之后身体会比较虚弱,即便平时体质较好,也会出现气血不足的情况。产后调理身体最好的方式就是食疗,以上是月子会所加盟网小编为大家推荐的补气血月子餐,营养丰富易于消化,用于产后补充气血效果明显。
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