坐月子必须注重饮食调理,月子餐的品质高低直接关系到生产的孕妇和刚出生的婴幼儿的身体健康。月子里需要滋补身体,可是要做到科学膳食,所以月子餐的质和量都有很高的要求,接下来月子加盟网小编为大家介绍月子餐30天食谱,一起来了解一下月子里该吃些什么吧。
月子餐通常经过四周左右的调养,生产的孕妇的身体会慢慢恢复,此后的饮食原则也都是以营养均衡、荤素搭配为主,平时可以多吃一些新鲜的水果蔬菜。产后恢复通常需要6周左右的时间,在此期间生产的孕妇必须注意保养身体,合理的饮食调理才能更好的恢复健康。
月子餐30天食谱之产后第一周:产后的一至七天饮食调理应当以排为主,产后饮食要有血化瘀、促进恶露排出、恢复气血、恢复肠胃功能等功效。推荐食谱:小米红糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大枣水(2-4个大枣)、丝瓜炒鸡蛋、核桃醪糟蛋花汤、素炒蘑菇、家常豆腐、木须肉、鸡蛋西红柿面、排骨青菜面片汤、香菇疙瘩汤、素炒藕片。
产后忌食酸涩收敛食品:女性在生完婴儿后因为淤血内阻,需要及时将体内的淤血排出才能恢复健康,所以在生完婴儿后不适合进食食酸涩收敛类食品,避免阻滞血行,影响恶露的排出。
月子餐30天食谱之产后第二周:产后两周左右,恶露的量渐渐变少,颜色也会变淡,这个阶段的饮食功能应当以调为主,侧重于补肾固腰、补充血气。推荐食谱:公鸡汤、排骨汤、芝麻山药粥、清蒸鲈鱼、鲫鱼通草汤、鲫鱼木瓜汤、猪脚花生汤、山药羊肉汤、白萝卜羊/牛肉粉丝汤、青菜丸子汤、木耳腐竹肉片、炒西兰花、菠菜炒鸡蛋、银耳羹。
月子会所月子餐之田园排骨汤材料:排骨、玉米、胡萝卜、葱姜。做法:将排骨洗干净然后切成块在锅中焯水;玉米和胡萝卜切块;然后将所有的食材放入煲锅中,加入适量的开水、葱姜和料酒炖制2小时;起锅前放适量的食盐即可。
月子餐30天食谱之产后第三、四周:这个阶段生产的孕妇身体功能已经基本恢复,胃肠消化能力也变强,此时的饮食调理则以补为主,补中益气、滋养进补。推荐食谱:公鸡汤、乌鸡榴莲汤、牛奶木瓜、鲫鱼木瓜、鲫鱼丝瓜、鲫鱼豆腐、猪脚花生黄豆汤、醪糟蛋花、黑芝麻核桃仁汤、花生黄豆汤。
月子期间中药食疗也要对症,不可自行乱补。生产的孕妇本身没有疾病的情况下不用特别使用药物来进行调理。但可以适当使用一些中药加入食物中配合食疗来进行调理,例如可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳;产后肚子痛、便秘者可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化淤,润肠通便。
月子餐的制作讲究选材广泛,烹饪办法应当以简单为主,尽量保持食材中的营养不流失,产后饮食要清淡易消化。月子会所加盟网月子会所建议大家,月子餐不但要注重蛋白质、碳水化合物的补充,还要合理搭配新鲜水果蔬菜,以保证维生素、矿物质等营养成份的充足供应。
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