产后饮食对于女性身体恢复相当地重要,月子餐食谱搭配要合理,不管是从食材选择还是制作办法上都要符合产后女性的身体需求,这样才能更好的帮助身体康复,接下来月子加盟网小编为大家推荐几款月子餐食谱,有兴趣的妈妈赶紧收藏起来吧。
月子中心产后饮食忌讳喝酒:少量的饮酒可以促进血液循环,还能够帮助乳汁分泌,并且经过妈妈身体代谢对婴儿的影响也不大。可是若过量饮酒,不但会造成血管收缩,抑制乳汁分泌,甚至会影响到子宫的复旧。相关研究表明,大量饮食会迫使嗜睡、乏力、体重异常增加,并且酒精通过乳汁进入婴儿体内,还会对婴儿大脑发育造成不可挽回的伤害,所以产后必须杜绝过量饮酒。
月子餐食谱之汤类:猪肝菠菜汤,具体做法葱切段,姜片切片放入油锅中爆炒,猪肝切片放入锅中翻炒,倒入沸水,菠菜切段放入煮沸,加入少量盐调味,淋入香油即可;腐竹白果猪肚汤,猪肚切段用盐淀粉捏均过热水,白果去壳、芯,薏米洗净,腐竹温水泡发,将煲汤锅煮开沸水,倒入准备的材料和盐,煲汤2到3个小时即可。
产后30天饮食原则:第一阶段重点排出体内多余水分、毒素及恶露,可以喝生化汤来帮助恶露排出。 第二阶段重点增强骨质与腰肾的功能,恢复骨盆。如果是剖腹产,要再喝一周生化汤。第三阶段适当进补。排完毒素后再进补,营养成份更容易被吸收,否则会堆积转变成脂肪。
月子餐食谱之粥类:黑木耳红枣粥,黑木耳泡发切沫,红枣去核,粳米洗净,粳米和红枣一起煮煮烂后放入黑木耳煮5分钟即可食用;红糖生姜粥,生姜切片泡出姜汁,粳米洗净泡水1小时,将粳米和姜汁一起煮成粥,最后放入红糖,制成红糖姜汁粥;红豆核桃糙米粥,糙米红豆洗净祝烂,最后放入核桃煮至核桃松软,加红糖煮5分钟即可食用。
月子期间生产的孕妇要给婴儿哺乳,要注意不可以吃有回奶作用的食物。例如经常可以看见的大麦,中医认为大麦性温、寒,可以消渴除热毒,具有益气调中、滋补虚劳的功效,但大麦本身有着很好的回乳作用,所在月子期间的女性要忌食大麦,否则会迫使乳汁减少不利于母乳喂养。
月子餐食谱之炒菜类:腐竹黑木耳,腐竹泡发,黑木耳泡发,香葱切段一起翻炒,加入少量盐即可食用;香菇鸡,香菇洗净沥干,鸡腿洗干净然后切成块过水,锅中放入生姜片,葱段,鸡块,香菇炖煮半个小时,淋入香油即可食用;木瓜山药玉米烫,木瓜,山药洗干净然后切成块,玉米切段,一起放入煲锅中煲汤,至煮熟。
第三周月子餐重点:增加泌乳。推荐通草鲫鱼汤:鲫鱼去鳞去内脏,洗好。滤干水备用。锅内少许油,将鲫鱼煎至两面金黄。一起倒入盛开水的汤锅。大火3-5分钟后转小火,放入姜片蒜瓣和通草。一小时后放适量盐出锅即可。通草鲫鱼汤功效:通草与消肿利水、通乳的鲫鱼共煮制汤菜,使得此汤具有温中下气、利水通乳的作用。
以上是月子会所加盟网小编和大家分享的月子餐食谱,月子餐选材要丰富,不可以一味的鱼肉蛋类,还需要搭配蔬菜水果,才能更好的保证营养全面均衡摄取,满足产后身体恢复所需。
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