月子中心月子餐食谱：三宝来报道

    月子餐作为产妇生产后不可或缺的一道，是重中之重的营养补给跟加油站，在健康恢复及体质改善上起到决定性的作用。说到月子餐里的三宝，必不可少是芝麻油、米酒跟生姜，是不是很不可思议。原本以为是人参燕窝阿胶等大补品，没想到是这么接地气，让我不觉有些看《三傻大闹宝莱坞》的好笑既视感。下面带大家去月子中心了解这三宝为什么在月子餐里必不可少，荣获“三宝”的殊荣。

    首先了解到芝麻被称为长寿不老的食材，其浓缩得到的芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸；更含有丰富的人体必需的铁、锌、铜等微量元素、维生素，其胆固醇含量远远低于动物脂肪。

    芝麻油不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收，香油本身的消化吸收率也较高，可达98%；同时香油中含丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸，起到降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的功能，也容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。月子期的女性多吃香油可帮助加快去除恶血，补充所流失的维生素E、铁、钙、等身体极需的营养，提高抵抗力；更能帮助女性更好恢复身体健康，促进新陈代谢；还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。

    而米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。米酒中含有的多种维生素、葡萄糖跟氨基酸等营养成分容易被人体吸收，有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。

    对于产妇而言，若出现畏寒怕冷、产后血淤、缺奶、腰酸背痛腿麻等体征，可以适当加热米酒小饮；也可以减轻神经衰弱、精神恍惚的症状，防止抑郁健忘的产生；能促进血液循环，加速新陈代谢，对于身体健康恢复有不错的帮助。但含有酒精，对于母乳喂养的宝宝体质增长不是很有利，只能适量在膳食里添加辅助，不能直接大量饮用。

    说到生姜，都知道其在养生界的地位不俗，有“冬吃萝卜夏吃姜，胜过人参鹿茸保健康”的民间认知。生姜含有辛辣和芳香成分，在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。

    对于这月子三宝，月子中心建议适当多吃对于产妇而言起到意想不到的效果，但注意不能过量，也需要根据医师搭配进食，像米酒多吃对于子宫修复反而起到阻碍作用，而生姜对于阴虚体质使不适合进食的，因为阴虚就是燥热体质，其临床表现为手心冒汗爱喝水，经常口干眼干、鼻干皮肤干、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。