兰州月子会所解读月子餐30天食谱禁忌

兰州月子会所解读月子餐30天食谱禁忌

坐月子必须注重饮食调理，月子餐的品质高低直接关系到生产的孕妇和刚出生的婴幼儿的身体健康。月子里需要滋补身体，可是要做到科学膳食，所以月子餐的质和量都有很高的要求，接下来月子加盟网小编为大家介绍月子餐30天食谱，一起来了解一下月子里该吃些什么吧。

（番茄草鱼月子餐材料：草鱼、番茄、大红椒、淀粉，植物油等）做法：先将草鱼清理干净，取中间的鱼肉，用料酒、醋、盐、酱油、姜片腌制半个小时。锅里面放些油，将腌好的鱼肉拍上少许的淀粉放入油锅中炸制两面金黄色在捞出把油沥干。将西红柿切成小碎丁放点盐，然后倒入锅中炒成西红柿酱，最后倒入炸好的鱼块加入盐、味精调味即可出锅。

月子餐30天食谱之产后第一周：产后的一至七天饮食调理应当以排为主，产后饮食要有血化瘀、促进恶露排出、恢复气血、恢复肠胃功能等功效。推荐食谱：小米红糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大枣水(2-4个大枣)、丝瓜炒鸡蛋、核桃醪糟蛋花汤、素炒蘑菇、家常豆腐、木须肉、鸡蛋西红柿面、排骨青菜面片汤、香菇疙瘩汤、素炒藕片。

月子会所产后饮食忌讳吃巧克力：产后少吃一些巧克力并无特别的影响，但要注意把握好量，过多食用对于妈妈和婴儿的健康都不利。巧克力里所含的可可碱会伤害宝定的神经系统和心脏，妈妈吃太多巧克力后进行母乳喂养，会迫使婴儿消化不良、睡眠不稳，影响婴儿成长发育。

月子餐30天食谱之产后第二周：产后两周左右，恶露的量渐渐变少，颜色也会变淡，这个阶段的饮食功能应当以调为主，侧重于补肾固腰、补充血气。推荐食谱：公鸡汤、排骨汤、芝麻山药粥、清蒸鲈鱼、鲫鱼通草汤、鲫鱼木瓜汤、猪脚花生汤、山药羊肉汤、白萝卜羊/牛肉粉丝汤、青菜丸子汤、木耳腐竹肉片、炒西兰花、菠菜炒鸡蛋、银耳羹。

月子会所月子餐食材合理搭配，月子会所的月子餐以"清淡、有营养、多样化"为原则，这与传统的月子餐有很大的区别，产后妈妈消化功能低下，无法消化高营养高蛋白的食物，过早地补充营养无形中加重了肠胃负担。月子餐采取易消化的流食或半流食，例如小米粥、蒸蛋羹、牛奶等。清淡的鱼汤、排骨汤等也都是很好的选择。这些汤类味道鲜美，比较容易吸收，还能促进乳汁分泌。

月子餐30天食谱之产后第三、四周：这个阶段生产的孕妇身体功能已经基本恢复，胃肠消化能力也变强，此时的饮食调理则以补为主，补中益气、滋养进补。推荐食谱：公鸡汤、乌鸡榴莲汤、牛奶木瓜、鲫鱼木瓜、鲫鱼丝瓜、鲫鱼豆腐、猪脚花生黄豆汤、醪糟蛋花、黑芝麻核桃仁汤、花生黄豆汤。

产后30天饮食原则：第一阶段重点排出体内多余水分、毒素及恶露，可以喝生化汤来帮助恶露排出。　　第二阶段重点增强骨质与腰肾的功能，恢复骨盆。如果是剖腹产，要再喝一周生化汤。第三阶段适当进补。排完毒素后再进补，营养成份更容易被吸收，否则会堆积转变成脂肪。

月子餐的制作讲究选材广泛，烹饪办法应当以简单为主，尽量保持食材中的营养不流失，产后饮食要清淡易消化。月子会所加盟网月子会所建议大家，月子餐不但要注重蛋白质、碳水化合物的补充，还要合理搭配新鲜水果蔬菜，以保证维生素、矿物质等营养成份的充足供应。