产后饮食对于女性身体恢复相当地重要,月子餐食谱搭配要合理,不管是从食材选择还是制作办法上都要符合产后女性的身体需求,这样才能更好的帮助身体康复,接下来月子加盟网小编为大家推荐几款月子餐食谱,有兴趣的妈妈赶紧收藏起来吧。
月子会所月子餐注重色香味,月子餐要在制作办法上多下功夫,尽量做到色香味俱全,这样有益于调动食欲。月子餐不适合过于油腻,避免使用煎炸等烹饪办法,在食材选择方面要尽量新鲜,采取现吃现做的方式,可以保证食材营养不流失。
月子餐食谱之汤类:猪肝菠菜汤,具体做法葱切段,姜片切片放入油锅中爆炒,猪肝切片放入锅中翻炒,倒入沸水,菠菜切段放入煮沸,加入少量盐调味,淋入香油即可;腐竹白果猪肚汤,猪肚切段用盐淀粉捏均过热水,白果去壳、芯,薏米洗净,腐竹温水泡发,将煲汤锅煮开沸水,倒入准备的材料和盐,煲汤2到3个小时即可。
月子会所月子餐之紫米的做法:紫米有补气益血、滋阴补肾功效。有帮助于产后恢复体力,并且紫米性温,有帮助于乳汁分泌,月嫂把紫米蒸熟了之后加了一点蜂蜜,让我夹在面包里面吃,真的超美味。
月子餐食谱之粥类:黑木耳红枣粥,黑木耳泡发切沫,红枣去核,粳米洗净,粳米和红枣一起煮煮烂后放入黑木耳煮5分钟即可食用;红糖生姜粥,生姜切片泡出姜汁,粳米洗净泡水1小时,将粳米和姜汁一起煮成粥,最后放入红糖,制成红糖姜汁粥;红豆核桃糙米粥,糙米红豆洗净祝烂,最后放入核桃煮至核桃松软,加红糖煮5分钟即可食用。
月子会所的饮食忌酸涩收敛食品:产后女性淤血内阻,需要尽快将体内恶露排出,所以产后坐月子期间不可以吃酸涩收敛类的食物,防止阻滞血行,造成恶露排出不畅,影响产后康复。
月子餐食谱之炒菜类:腐竹黑木耳,腐竹泡发,黑木耳泡发,香葱切段一起翻炒,加入少量盐即可食用;香菇鸡,香菇洗净沥干,鸡腿洗干净然后切成块过水,锅中放入生姜片,葱段,鸡块,香菇炖煮半个小时,淋入香油即可食用;木瓜山药玉米烫,木瓜,山药洗干净然后切成块,玉米切段,一起放入煲锅中煲汤,至煮熟。
第四周月子餐重点:固本培元。推荐当归生姜羊肉汤:羊肉洗好切块,放开水中焯烫,去掉浮沫;当归洗净,姜切块后同羊肉、当归放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5-2小时加盐调味即可。当归生姜羊肉汤功效:当归、生姜温血散寒,羊肉补虚益血。对生产的孕妇来讲,这是一道"药食同源"的好方子。
以上是月子会所加盟网小编和大家分享的月子餐食谱,月子餐选材要丰富,不可以一味的鱼肉蛋类,还需要搭配蔬菜水果,才能更好的保证营养全面均衡摄取,满足产后身体恢复所需。
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